Am 9. Februar 2015 fand der erste Jour fixe des FSP „Österreich in seinem Umfeld“ statt. Die monatlich abgehaltene Veranstaltung konzipiert sich als Diskussions- und Kommunikationsplattform für Mitglieder und Interessenten des Forschungsschwerpunkts. Herzstück des Formats ist jeweils ein im Manuskriptstadium befindlicher Text, der zur offenen Debatte steht.

Zum Auftakt wurde ein Text von Peter Becker zum Thema "Governance of Food Safety: The Austrian Case" diskutiert. Die ausführliche Erläuterung der Entwicklung der Lebensmittelschutzgesetzgebung und ihrer Umsetzung zeigte nicht zuletzt die komplexe Vernetzung von Modernisierung, Marktentwicklung und Kompetenzdebatten.

Es folgte eine angeregte Diskussion, die den Themenkreis um zusätzliche Aspekte erweiterte. Schlussendlich präsentierte sich ein breites Spektrum dieses spannenden Forschungsgebietes, das von den sozialen Dimensionen über Nationalitätenkonflikte bis hin zu modernem Food Design reichte. 

Der nächste Jour fixe des FSP Österreich in seinem Umfeld findet am 27.03.2015 um 16:30 Uhr im Medienraum des Instituts für Geschichte am
Hauptgebäude statt.

Nähere Informationen zum FSP: http://fsp-oeisu.univie.ac.at